Commis Chef - Urgent

Royal New Group is looking for a dedicated Commis Chef to join our team in Tenggarong. We are a growing company with a strong commitment to providing high-quality service and exceptional dining experiences. This is an urgent position, so we encourage you to apply as soon as possible.

As a Commis Chef, you will play a crucial role in ensuring the smooth operation of our kitchen. You will work closely with our Head Chef to prepare and cook dishes, maintain high standards of food safety and hygiene, and assist in the training of new staff.

If you are passionate about cooking, have a strong work ethic, and are eager to contribute to a vibrant and dynamic team, we would love to hear from you.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Head Chef dalam mempersiapkan dan mengolah hidangan.
• Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.
• Mengikuti prosedur dan standar operasional yang ditetapkan.
• Membantu dalam pelatihan staf baru.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan peralatan dapur.
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan kepada manajemen.
• Menjaga kebersihan dan ketertiban dapur.
• Mengikuti jadwal kerja yang ditetapkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya: HACCP) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang hidangan Indonesia dan internasional.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan sibuk.
• Memiliki kemampuan mematuhi prosedur dan standar operasional yang ketat.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dengan aman dan efisien.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait