Lead Kitchen Crew

Global Go Lestari · 📍 Banyumas, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 30.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Global Go Lestari, perusahaan makanan terkemuka di Banyumas, Jawa Tengah. Kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman dan berdedikasi untuk memimpin tim kami dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi.

Dengan gaji yang kompetitif antara Rp 22.000.000 hingga Rp 30.000.000 per bulan, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk meningkatkan karir Anda dalam industri kuliner.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan dan pengembangan profesional, serta keuntungan lainnya yang menarik. Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung bersama kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim kitchen crew dalam mempersiapkan dan memasak hidangan berkualitas tinggi.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur diterapkan dengan baik.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi biaya operasional.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru secara berkala.
  • Memantau kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.
  • Membuat laporan harian dan mingguan tentang produksi dan kualitas makanan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim kitchen crew.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Kitchen Crew atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
  • Memahami dan dapat menerapkan standar HACCP dan keamanan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan pengelolaan sumber daya.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan merencanakan jadwal kerja.
  • Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur dan teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementFood SafetyMenu DevelopmentInventory ManagementCost ControlTraining and Development
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait