Sous Chef

Bintang Digital Corporindo · 📍 Padang, Sumatera Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.500.000 – Rp 3.500.000 per month
Bintang Digital Corporindo, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang digital marketing dan teknologi, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Padang, Sumatera Barat. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk membantu Anda mencapai potensi terbaik Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasionalnya berjalan dengan baik.,Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengawasi stok bahan makanan dan memastikan persediaan selalu tersedia.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai target kualitas.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melaporkan langsung kepada Chef dan membantu dalam pengambilan keputusan terkait operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan sanitasi makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan inventaris.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganPengelolaan tim dan sumber dayaManajemen stok dan inventarisKemampuan berkomunikasi dan interaksi dengan pelangganKemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekananKemampuan analisis dan pengambilan keputusanKemampuan beradaptasi dengan perubahan dan tren baru
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait